Karena sayuran ini difermentasikan, makanan ini sedikit berbau tajam. Merdeka.com - Kimchi, sejenis acar berbahan sayuran dari Korea belakangan mulai digemari di Cuci bersih sawi putih, kemudian iris-iris seukuran satu suapan. Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari.
Bahan membuat Kimci sawi putih
- of iris Bahan.
- 2 of sawi putih potong jadi 2.
- Secukupnya of daun bawang.
- of Bahan blender.
- 1 buah of bawang bombay.
- 10 siung of bawang putih.
- 1 of jahe utuh.
- 1 buah of apel atau pir besar.
- of Tambahan.
- 2 sdm of epung tpioka di masak di api sedang smpai mengental.
- 1 sdm of garam.
- 1 sdm of penyedap.
- 1/2 sdm of cuka dapur.
- 1/2 gelas of kecap ikan.
- 1 bungkus of cabai bubuk (boleh cabai thailan atau korea).
- Secukupnya of udang basah.
Langkah Membuat Kimci sawi putih
- Potong sawi taburi setiap bgian dgn garam lakukan smpai habis sisihkan tunggu smpai sawi ny agak layu kemudian bilas.
- Blender semua bahan.
- Siapkan baskom besar tuang bahan blender kasih garam, penyedap, gula, kecap ikan, udang basah, wortel dan bahan tepung yg sudah di masak kental tadi uleni smpai rata.
- Ambil sawi putih nya olesi dgn saus tadi stiap bagin kasih bumbu ya lakukan smpai habis masukan dlm wadah smbil di tekan pelan saja tutup rapat simpan dalam kulkas.
- Bisa di makan lngsung atau d tunggu 2 hari gtu enak pokok nya sama daging babi rebus atau daging ayam, mi, ikan pakek nasi putih sama telur ceplok pun enak.
Read writing from Kimchi Sawi on Medium. Every day, Kimchi Sawi and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Ada ratusan jenis kimchi dengan sayuran utama yang terbuat dari sawi putih (napa cabbage), lobak, daun bawang dan ketimun. Kimchi termasuk jenis lauk (banchan) yang paling dikenal dan umum di. Sayuran yang paling umum digunakannya adalah sawi putih dan lobak.
Get Latest Recipe : HOME