Lihat juga resep Pie susu, Pie Susu Ala Ala Aku enak lainnya! Apa yang Spesial dari Oleh Oleh Khas Bali Pie Susu Bli Man ? Pie Susu di Pesan dan langsung di kirim dalam keadaan Fresh From The Oven.
Bahan membuat Pie susu oven
- of Bahan Kulit Pie / Pie Crust.
- 10 sdm of terigu protein rendah (kunci biru).
- 5 sdm of margarin/mentega.
- 2 sdm of susu kental manis.
- of Bahan Vla.
- 10 sdm of air matang.
- 2 sdm of tepung maizena.
- 2 butir of telur utuh.
- 12-15 sdm of susu kental manis (semakin banyak semakin manis).
Langkah Membuat Pie susu oven
- Nyalakan oven dengan suhu 150 derajat..
- Pembuatan kulit pie : campur terigu dan margarin lalu aduk dengan sendok hingga tercampur rata, tambahkan susu kental manis dan aduk kembali dengan sendok hingga membentuk adonan. Terakhir aduk dengan tangan supaya lebih tercampur rata. Lalu ratakan adonan pada cetakan pie atau pinggan tahan panas/pyrex diameter 20 cm, lalu setelah rata tusuk tusuk seluruh bagian bawah pie menggunakan garpu.
- Membuat vla : campur air dan tepung maizena dan aduk dengan sendok hingga rata. Tambahkan telor dan kocok rata menggunakan garpu. Tambahkan susu kental manis sesuai selera (kalau saya 12 sdm sudah pas tidak terlalu manis), aduk dengan sendok sampai rata. Ambil saringan dan tuang adonan vla sambil disaring keatas adonan kulit pie, jangan dituang sampai penuh ya, isi sekitar 80% saja.
- Oven pie dalam suhu 150 derajat selama 45 menit - 1 jam tergantung oven masing - masing. Sesekali intip adonan di oven, apabila ada adonan yang menggelembung tusuk dengan tusukan sate sebelum vla matang..
- Penanda sudah matang kulit pie akan berubah menjadi warna golden brown (coklat keemasan) dan tusuk vla dengan tusukan sate bersih apabila tidak ada adonan vla yang lengket ditusukan berarti sudah matang..
Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran. Toko pie susu enaaak yang menjual pie susu khas bali kini tersedia secara online untuk para wisatawan yang datang ke bali dan ingin membawa pulang oleh oleh khas bali seperti pie susu. Pie susu kami lebih renyah dengan fla lebih tebal, tanpa gula atau tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet, HALAL, yang pasti pie susu kami FRESH FROM OVEN. @. Pie Susu Asli Dari Bali @. Pie Susu Freshh From Oven @.
Get Latest Recipe : HOME