Sedangkan untuk isi atau vla susunya bisa kamu sesuaikan dengan bahan sesuai selera, seperti keju, matcha, pandan dan lainnya. Untuk membuat pie susu keju, yang pertama harus dilakukan yakni menyiapkan adonannya. Siapkan wadah untuk adonan pie susu keju terlebih dahulu.
Bahan membuat Pie susu keju
- of kulit pie:.
- 250 gr of tepung terigu (saya segitiga biru).
- 150 gr of butter/margarin (saya palmia royal).
- 20 gr of gula halus.
- 1 butir of kuning telur.
- 1 sdm of air es.
- 1/4 sdt of vanili bubuk.
- of Filling:.
- 100 ml of air.
- 100 gr of keju parut.
- 2 butir of kuning telur.
- 1 sdm of tepung maizena.
- 80 ml of susu kental manis.
- 1 sdt of exrtak vanila.
Langkah Membuat Pie susu keju
- Campur semua bahan kulit pie uleni sampai kalis kemudian tutup dengan plastik.
- Olesi cetakan pie menggunakan margarin, masukan adonan kulit pie kemudian tusuk2 menggunakan garpu dan simpan di kulkas.
- Panaskan oven suhu 170°C selama 10 menit (sesuaikan oven masing2).
- Campur semua bahan filling kecuali keju parut aduk rata dan saring, kemudian masukan keju parut.
- Keluarkan adonan kulit pie dari kulkas kemudian isi dengan filling dan panggang dengan suhu 170°C selama 35 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing).
- Angkat kue pie dan biarkan dingin, setelah dingin kemudian keluarkan pie dr cetakan, selamat mencoba😊.
Pie Susu Sisy Khas Bali Bogor. Menikmati waktu berkumpul dengan keluarga emang yang paling seru. Biasanya sih, para Bunda sering membuat makanan ringan untuk pelengkap mo. Saat ini pie susu memiliki perkembangan banyak rasa, seperti cokelat, keju, strawberry, green tea, dan buah-buahan. Tidak jarang juga pie ini dikreasikan dengan tambahan topping seperti choco chip.
Get Latest Recipe : HOME