Bahan membuat 7. Pie Susu Teflon
- of Bahan Kulit:.
- 12 sdm of tepung terigu.
- 3 sdm of skm.
- 1 butir of kuning telur.
- 4 sdm of margarine.
- of Bahan Vla:.
- 1 butir of telur.
- 8 sdm of skm vanilla.
- 1 bks of vanilli (1 gr).
- 2 sdm of skm cokelat.
- 10 sdm of air.
- Sedikit of pewarna hijau.
- 2 sdt of Tepung tapioka.
Langkah Membuat 7. Pie Susu Teflon
- Campurkan semua bahan kulit, uleni hingga kalis..
- Campurkan telur dan vanili,kemudian dikocok sampai tercampur rata. Kemudian disaring.
- Kemudian sisihkan 3 sdm dan beri air sebanyak 3 sdm diberi skm cokelat dan beri 1 sdt tepung tapioka.
- Sisa adonan telur ditambahkan skm, vanili, sisa air dan 1 sdt tepung tapioka, kemudian dibagi menjadi dua bagian. Sebagian diberi pewarna, sebagian lagi dibiarkan polos..
- Tata adonan kulit di teflon, sambil ditekan-tekan dengan jempol sambil mengikuti bentuk teflon..
- Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu, kemudian buat sekat-sekat untuk isian vla yang berlainan menggunakan sisa adonan kulit..
- Panggang adonan kulit selama 10-15 menit (sampai adonan berubah warna menjadi kering/putih) dengan api sangat kecil (hampir mati).
- Kemudian masukkan isian vla, panggang sekitar 40-50 menit. (Akhirnya sekatnya dibuka karena gak matang, terus bekas sekat dimasukkan vla lagi)..
- Setelah matang, biarkan di teflon dulu sampai dingin. Baru dipotong-potong agar tidak pecah kulitnya. Selamat menikmati. 😘😋.
Get Latest Recipe : HOME