Yang saya tau, pie adalah Teori lain bilang kalau Egg Tart ini mirip dengan makanan Portugis yang disebut Pastel de Nata, yang dibawa ke Hong Kong oleh koloni Portugis yang.
Egg tart ini merupakan makanan yang cukup populer di Hong Kong.
Karena rasanya yang lezat, makanan ini kemudian menjadi populer juga di beberapa negara Asia termasuk Indonesia.
Bahan membuat Egg Tart / Pie Susu
- of Kulit pie:.
- 250 gr of tepung terigu.
- 150 gr of margarine.
- 1 butir of telur.
- 1 sdm of gula halus.
- of Filling:.
- 7 butir of telur (5utuh, 2 ambil kuning).
- 1/2 kaleng of SKM.
- 200 ml of air/ susu UHT.
- 1 sdm of maizena (boleh skip).
- 1/2 sdt of valilli.
Langkah Membuat Egg Tart / Pie Susu
- Campur semua bahan kulit, aduk rata..
- Ratakan dan pipih kan di piring keramik/cetakan pie. (Dapat 2 piring). Tusuk2 dasar nya dengan garpu..
- Masukkan kedalam freezer sebentar agar adonan istirahat..
- Campurkan semua bahan filling, adul rata lalu saring..
- Ambil kulit pie, lalu tuang filling nya. Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 1 jam..
Sibuk hari minggu Ini dengan egg tart/pie susu. Resep Ini sudah saya coba banyak kali & hasilnya memuaskan. Make the puff pastry: In a small bowl, whisk the butter until it is the consistency of sour cream. Place each slice into the cavity of an egg tart mold or muffin tin, with the cut side of the spiral facing up. Spray the tart pan with a light coating of oil.
Get Latest Recipe : HOME