Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran.
Bahan membuat Pie susu
- of Bahan Kulit pie.
- 350 gr of tepung terigu.
- 200 gr of margarin.
- 3 sdm of gula halus.
- 2 butir of kuning telur.
- of Bahan isian.
- 300 ml of whipped cream cair.
- 150 of susu kental manis.
- 2 butir of kuning telur.
- 1 sdt of vanila essence.
- 1/2 sdt of garam.
Langkah Membuat Pie susu
- Campur semua bahan kulit pie, ulen sampai tercampur rata.
- Bentuk di cetakan pie lalu tusuk tusuk menggunakan garpu di bagian tengah nya.
- Campurkan adonan isi sampai tercampur rata. Lalu saring dan tuangkan ke dalam cetakan.
- Oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat.
- Diamkan dulu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan. Selamat mencoba 🥳🥳.
Pilihan rasa kustar yang tersedia pun bermacam-macam. Selain Bali, kota lain seperti Bandung, Malang, dan. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega. Pie merupakan makanan asal Belanda yang terdiri dari kulit kue kering yang biasanya berisi buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, dan lain-lain.
Get Latest Recipe : HOME