Namun rasanya enak dan flanya pun berhasil. Untuk vlanya dengan tambahan tepung maizena membuat rasanya tidak terlalu berlebihan karena jumlah telur yang digunakan sedikit, ekonomiskan bunda. Ini kue favoritku, jika ada yang jual selalu kubeli karena rasanya en.
Bahan membuat Pie Susu Ekonomis
- of Bahan kulit pie:.
- 10 sdm of terigu.
- 5 sdm of mentega (bluben).
- 2 sdm of SKM (bendera yg putih).
- of Bahan vla:.
- 10 sdm of air.
- 2 butir of telur.
- 2 sdm of maezena.
- 2 sch of bendera putih (sesuai selera).
Langkah Membuat Pie Susu Ekonomis
- Campur bahan kulit pie jadi satu dalam wadah.
- Uleni sampai kalis.
- Cetak diteflon (saya pakai ukuran 20cm) tusuk pakai garpu.
- Buat vla nya:campur bahan vla nya..jangan lupa disaring ya.
- Panaskan teflon,tuang adonan vla ke atas kulit pie...panggang dgn api kecil kira2 10 mnit,jangan lupa ditutup ya..kalau kulitpie mengembang tusuk2 lagi pakai garpu.
- Tunggu sampai vla nya mge'set / agak mengeras....
- Siap disajikan.
Mohon maaf, untuk sementara kami hanya melayani. Pie susu enak ekonomis sudah jadi, siap untuk disantap! Pie susu pertama yang saya buat menggunakan kulit puff pastry dengan filling yang cukup royal. Adonan filling tersebut terbuat dari campuran sedikit susu cair dan kuning telur yang cukup banyak. Ya, telur yang digunakan hanya kuningnya saja.
Get Latest Recipe : HOME