Pie Susu Teflon Tips dan Trik Membuat Pie Susu Teflon. Anda bisa membentuk adonan pie setipis mungkin pada teflon sehingga menciptakan kulit yang renyah dan isian yang langsung lumer tetapi, kulit yang tipis pada teflon besar terjadi kemungkinan kulit gosong tetapi isian vla yang belum matang. Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat!

Bahan membuat Pie Susu Teflon

  1. 15 sdm of tepung terigu protein sedang.
  2. 2 sdm of gula halus.
  3. 1/4 sdt of garam.
  4. 7,5 sdm of margarin.
  5. of Bahan Isi.
  6. 2 butir of telur kocok lepas.
  7. 2 sdm of tepung maezena.
  8. 10 sdm of air putih.
  9. 3 sachet of SKM.
  10. 1 sachet of vanili.

Langkah Membuat Pie Susu Teflon

  1. Masukkan tepung, gula, garam, margarin ke dalam wadah.
  2. Campurkan bahan tersebut menggunakan spatula hingga tercampur rata (jgn menggunakan tangan langsung krn akan mempengaruhi suhu adonan).
  3. Cetak adonan ke teflon ukuran 22cm, lalu tusuk" dengan garpu/sejenisnya.
  4. Campurkan bahan isi ke dalam wadah lain, aduk merata.
  5. Panaskan adonan pie diatas api yg kecil.
  6. Masukkan bahan isi ke dalam adonan pie dengan disaring lebih dulu agar permukaan halus lalu tutup teflon.
  7. Cek teflon kurang lebih 5 menit agar uap air tidak menetes ke adonan, apabila ada gelembung tusuk" dengan tusuk gigi.
  8. Tunggu hingga permukaan mengering dan pie siap disajikan.

Jika ada gelembung pecahkan dengan sendok. Banyak juga yang sudah berupaya mempraktikkan pembuatannya. Tetapi banyak juga dari mereka yang masih gagal membuatnya karena takaran tidak pas. Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia). GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu.

Get Latest Recipe : HOME