Pie susu ala rumahan biasanya menggunakan teflon, seperti resep yang diunggah oleh akun @notchavela di TikTok.
Terlihat jika notchavela pertama-tama membuat adonan lalu ditaruh dan dibentuk di atas teflon.
Selanjutnya adonan pie ditusuk-tusuk bagian tengah menggunakan garpu.
Bahan membuat Pie susu matcha (teflon)
- 5 sdm of tepung terigu.
- 3 sdm of mentega.
- 1 sdm of gula halus.
- 2 butir of telur ayam.
- 100 ml of susu cair/2 sachet kental manis yg diseduh dgn 100 ml air.
- 1/2 sdm of maizena.
- Secukupnya of Vanili bubuk.
- 2 sdm of bubuk matcha.
Langkah Membuat Pie susu matcha (teflon)
- Campurkan tepung terigu, mentega, dan gula halus.
- Pipihkan di atas teflon, tusuk tusuk permukaan adonan dengan garpu, dan rapikan pinggiran adonan dengan garpu..
- Untuk fla susu matcha: campurkan telur dan susu, aduk hingga tercampur, tambahkan maizena dan vanili bubuk serta bubuk matcha..
- Masukkan adonan fla susu matcha, masak dengan api kecil kurang lebih 20 menit, jangan lupa selalu di cek krna ini tergantung tebal/tipisnya teflon yang kita gunakan..
- Sajikan. Bisa ditambahkan bubuk matcha lagi diatasnya sesuai selera..
Kita bisa menikmati "Bali" dengan cara berbeda, yakni memasak pie susu. Kalau biasanya pie susu dibentuk kecil-kecil, kamu bisa membuatnya dalam ukuran besar. Membuat pie susu di teflon tidak dipanggang. Kudapan yang satu ini tergolong mudah, tapi karena kebanyakan resep harus melalui proses memanggang, malah jadi malas membuatnya. Solusinya, buat saja pakai teflon, Moms!
Get Latest Recipe : HOME