Tips dan Trik Membuat Pie Susu Teflon. Anda bisa membentuk adonan pie setipis mungkin pada teflon sehingga menciptakan kulit yang renyah dan isian yang langsung lumer tetapi, kulit yang tipis pada teflon besar terjadi kemungkinan kulit gosong tetapi isian vla yang belum matang. Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat!
Bahan membuat Pie Susu Teflon
- of Bahan Kulit Pie.
- 100 gr of tepung terigu.
- 5 sdm of margarin.
- 2 sdm of susu kental manis.
- of Bahan Vla Susu.
- 10-15 sdm of susu kental manis.
- 10 sdm of air.
- 2 sdm of tepung maizena.
- 2 butir of telur.
Langkah Membuat Pie Susu Teflon
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit pie, uleni sampai kalis.
- Ratakan bahan kulit pie di teflon (saya pakai teflon uk 20 cm), lubangi kulit pie dengan garpu.
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan vla susu, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
- Letakkan teflon di atas kompor, tuang bahan vla susu dengan bantuan saringan, nyalakan kompor, gunakan api kompor yg paling kecil..
- Tutup teflon. Sesekali dibuka dan cek, jika muncul buih-buih, hilangkan dengan menggunakan garpu atau ambil dengan sendok. Supaya nantinya mulus dan tidak bolong-bolong. Dan dilihat kulit pie nya supaya tidak gosong. Masak hingga matang, angkat..
- Sajikan.
Jika ada gelembung pecahkan dengan sendok. Banyak juga yang sudah berupaya mempraktikkan pembuatannya. Tetapi banyak juga dari mereka yang masih gagal membuatnya karena takaran tidak pas. Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia). GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu.
Get Latest Recipe : HOME