Ratakan adonan alas pada cetakan, lalu tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Setelah adonan sudah diratakan pada cetakan pie susu dengan rapih, siapkan panci kemudian panaskan dengan api kecil. Lihat juga resep Pie susu, Pie Susu Ala Ala Aku enak lainnya! pie susu oven.
Bahan membuat Pie susu coklat tanpa oven
- 10 sdm of tepung terigu.
- 5 sdm of mentega suhu ruang.
- 2 sdm of susu kental manis putih.
- of Isian :.
- 10 sdm of air.
- 2 butir of telur ayam.
- 10 sdm of susu kental manis coklat.
- 2 sdm of tepung maizena.
Langkah Membuat Pie susu coklat tanpa oven
- Campurkan tepung terigu dan mentega aduk rata.
- Kalau sudah tercampur seperti foto dibawah. Masukkan susu kental manis putih aduk dan uleni hingga tercampur rata..
- Taruh adonan di teflon, pipihkan..
- Selanjutnya buat adonan isian. Campur air dan tepung maizena. Masukkan telur kocok hingga tercampur..
- Masukkan susu kental manis coklat. Aduk rata..
- Tusuk2 adonan dengan garpu. Masukkan adonan isi sambil disaring..
- Panggal diatas api kecil. Tutup. Tiap 5 menit dicek hingga matang selama 30 menit. Jika muncul gelembung, tusuk dengan garpu. Jangan sampai uap air menetes diatas adonan ya. Lap uap airnya pada tutup..
- Setelah matang, diamkan dulu 15 menit supaya dingin. Baru dipotong dan disajikan..
Sedangkan untuk isi atau vla susunya bisa kamu sesuaikan. Sebut saja Fruit pie atau pie buah, pie susu, pie keju dan satu lagi yang sekarang cukup populer, yaitu resep pie coklat. Begitu terkenalnya pie ini sehingga banyak wisatawan yang berkunjung di pulau Bali membawa oleh oleh pie susu Bali yang sangat terkenal tersebut. Buatnya juga cepat dan bisa dilakukan oleh pemula. Resep cara membuat pie susu, merupakan salah satu kue buah tangan yang sangat diminati.
Get Latest Recipe : HOME