Assalamualaikum Untuk bubur nasi gue selalu bikin pake Takahi. Kece berat deh si Takahi ini tinggal cemplung cemplung mateng :D. Masukan hati ayam aduk sebentar lalu masukan edamame wortel dan sawi, aduk kemudian masukan nasi, kaldu dan air.
Bahan membuat MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam
- 1 centong nasi of (+/- 60g).
- 1 potong of dada ayam bagian atas (+/- 60g).
- 1,5 sdm of wortel parut.
- 15 g of santan cair.
- 1,5 sdm of minyak sayur untuk menumis.
- 30-40 ml of air putih.
- 1 lembar of daun salam.
- 1 lembar of daun jeruk.
- of Bumbu Halus.
- 1 siung of bawang putih.
- 1 buah of bawang merah.
- 1 butir of kemiri.
- Secukupnya of ketumbar.
- 1 ruas of jahe.
Langkah Membuat MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan ayam sampai wangi, kemudian masukan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air kemudian kecilkan api, masak sampai ayam matang.
- Masukan santan cair dan wortel masak sampai mendidih kemudian buang daun salam dan daun jeruk, masak sampai kuah mengental.
- Matikan api, kemudian saring/blender sampai lumat (jika masih 6-8 bulan), atau saring kasar (9mo+).
- Tips: saya udah coba ini d bekuin d freezer ternyata santannya jadi split jadi baiknya ini buat 1 hari aja makan pagi siang malam jgn dibesokin di freezer kalau yg mengandung santan pas dipanasin malah jadi ga ngeset gitu santennya klo abis dikeluarin dr freezer..
Padahal bubuy hayam sama sekali tak mirip bubur ayam. Dalam Bahasa Sunda, bubuy artinya memasak dalam Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Ayam kampung Daun bawang Bawang putih geprek Seledri. Masak semua sisihkan air kaldunya dan simpan atau di frozen. Meskipun begitu, MPASI juga harus diperhatikan dengan penuh kehati-hatian dan kecermatan.
Get Latest Recipe : HOME