Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan.
Kemaren menu tempe sedangkan hari ini masak ada tahu dan telurnya ma.!
Bahan membuat Tumis Sawi Putih
- 1 buah of sawi putih (potong2).
- 1 buah of tahu putih besar (potong kecil).
- 5 siung of bawang merah (iris).
- 4 siung of bawang putih (iris).
- 4 buah of cabe merah keriting.
- 8 buah of cabe merah rawit (selera).
- 1 lembar of daun salam.
- 1 sdm of saos tiram.
- Secukupnya of air.
- of Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu jamur/penyedap, lada bubuk.
Langkah Membuat Tumis Sawi Putih
- Siapkan tahu potong2 lalu goreng hingga kecoklatan.
- Siapkan sawi dan bahan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan sawi putih aduk merata hingga layu, masukkan tahu putihnya.
- Masukkan sedikit air dan ditambahkan secukupnya : gula pasir, garam, kaldu jamur/penyedap aduk hingga merata dan bumbu meresap, angkat dan siap disajikan.
Pengolahannya juga bisa Anda beri tambahan berupa irisan cabe merah hingga. Beberapa khasiat sawi putih bagi kesehatan tubuh adalah. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma bumbunya. Buat sobat Qupas yang nggak punya banyak waktu, resep tumisan mungkin menjadi masakan andalan setiap saat. Resep Cara Memasak Tumis Sawi Putih Orak Arik Telur.
Get Latest Recipe : HOME