Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan.

Bahan membuat Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

  1. 500 gr of daging sapi.
  2. 1 liter of santan.
  3. 8 of bawang merah.
  4. 5 of bawang putih.
  5. 05 of cabe merah.
  6. 1 ruas of kunyit.
  7. 1 ruas of kengkuas.
  8. 1 ruas of jahe.
  9. 1 of sereh.
  10. 4 of daun jeruk.
  11. 2 of daun salam.
  12. 3 of asam kandis.
  13. 2 bunga of lawang.
  14. 1 of kayu manis.
  15. 2 of cengkih.
  16. 2 of kapulaga.
  17. 1/2 sdm of merica hitam.
  18. 3/4 sdm of garam.
  19. 1/2 sdm of gula.

Langkah Membuat Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

  1. Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting jahe,lengkuas,merica dan jtumbar sampai halus.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
  4. Masukan daun salam,daun,daun jeruk,sereh,asam kandis,cengkih,kayu manis,kapulaga dan bunga lawang.Tumis sampai harum.
  5. Masukan daging dan masak sampai daging berubah warna..
  6. Tuang santan,masak hingga mendidih.
  7. Masukan garam dan gula lalu masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.
  8. Masak hingga bumbu dan santan mengering lalu angkat.Kalo saya lebih suka rendang dengan tekstur sedikit basah.Kalo teman teman mau yang kering bisa di masak sampai bumbu dan santan kering ya.
  9. Rendang siap di sajikan,selamat mencoba teman teman online ku :).

Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Campur bumbu dasar putih empal daging sapi dengan air sedikit lalu rendam daging sapi yang sudah ditumbuk tadi. Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan makanan istimewa yang banyak disukai. Ada juga resep rendang hasil pencampuran dan asimilasi dari semua daerah tersebut dan masih ditambahkan kayu manis, jintan, pekak bahkan cengkeh. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri.

Get Latest Recipe : HOME