Tongseng Daging (tanpa santan) Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan enak lainnya! Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai. (Foto: Shutterstock). Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Bahan membuat Tongseng Daging (tanpa santan)

  1. 500 gr of daging sapi (potong kecil).
  2. 350 gr of kol (iris).
  3. 2 buah of tomat (iris).
  4. 1 sdt of ketumbar bubuk.
  5. 1/2 sdt of (garam).
  6. 1 sdt of gula pasir (selera).
  7. 3 sdm of kecap manis (selera).
  8. 1 sdm of kecap asin.
  9. of Bumbu halus:.
  10. 5 bh of bawang merah.
  11. 4 bh of bawang putih.
  12. 4 btr of kemiri (goreng).
  13. 8 bh of cabai rawit (selera).
  14. 1/3 sdt of lada biji.
  15. 1 cm of jahe.
  16. 1 cm of kunyit.

Langkah Membuat Tongseng Daging (tanpa santan)

  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan daging aduk hingga berubah warna. Tambahkan air biarkan hingga daging empuk. Sambil ditambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin..
  3. Jika daging sudah empuk dan air mulai berkurang koreksi rasa. Masukkan irisan kol dan potongan tomat aduk hingga setengah layu. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel Bunda Airin. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera.

Get Latest Recipe : HOME