Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab.
Bahan membuat Cumi saos padang
- 500 gr of cumi.
- 1 btg of serai.
- 3 lmbr of daun jeruk.
- 1 siung of bawang bombai.
- 1 lmbr of daun bawang.
- 1 btr of telor.
- 1 sdm of maizena.
- of #bahan halus#.
- 6 buah of cabe keriting.
- 10 buah of cabe rawit.
- 6 siung of bamer.
- 4 siung of baput.
- 1 bks of rayco.
- 100 ml of air.
- 1 buah of jeruk nipis.
Langkah Membuat Cumi saos padang
- Potong cumi kecil2 dan cuci bersih.
- Potong daun bawang dan bawang bombai sesuai slera.
- Blender bumbu halus dan tymis hingga mateng lalu masukan jeruk nipis dan air.
- Masukan cumi tumis sampe cumi agak matang dan masukan kan bawang bombai dan daun bawang smpe matang.
- Setelah matang masukan lagi telur yg sudah di kocok tumis dan masukan air tepung maizena.
- Lalu tiriskan dan sajikan sesuai selera.
Selain bisa menambah pengetahuan kuliner kita, membuat sendiri resek masakan cumi ini juga bisa menhemat pengeluaran kita. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Resep cumi saus padang pedas paling pas dengan bumbu bumbu pelengkap seperti jahe dan daun jeruk supaya bau cumi hilang.
Get Latest Recipe : HOME