Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Telur) Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Lihat juga resep Pepes Tahu Kemangi enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.

Bahan membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Telur)

  1. 1 buah of tahu cina (me:4 tahu byasa).
  2. 2 butir of telur (me: skip).
  3. Secukupnya of kemangi.
  4. Secukupnya of daun pisang dan lidi.
  5. of Bumbu halus.
  6. 6 siung of bamer.
  7. 4 siung of baput.
  8. 2 butir of kemiri.
  9. 2 cm of kunyit.
  10. Secukupnya of garam dan gula.
  11. 5 buah of cabe merah keriting (me:skip).
  12. of Bumbu pelengkap.
  13. 1 tangkai of sereh, geprek potong kecil2.
  14. 1 lembar of daun salam, buang tulang daun, potong kecil2.
  15. 1 buah of tomat, potong kecil2.
  16. Secukupnya of cabe rawit (me: skip).

Langkah Membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Telur)

  1. Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan smua bumbu, aduk rata.
  2. Siapkan daun pisang, ambil tahu 2 sdm bungkus dan semat menggunakan lidi. Lakukan sampai habis(sy hanya membuat setengah resep, tapi d bungkus kecil2, jadinya 7 bungkus), lalu kukus sekitar 15 smpai 20 menit. Dinginkan.
  3. Pepes tahu siap dihidangkan🤗.

Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.

Get Latest Recipe : HOME