Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa.

Bahan membuat Krengsengan daging kambing

of Balungan daging kambing/dagingnya.
of Bawang merah.
of Bawang putih.
of Cabai rawit.
of Cabai merah besar.
of Kemiri.
of Laos.
of Jahe.
of Merica.
of Pala.
of Daun salam.
of Daun jeruk.
of Serai.
of Garam.
of Micin.
of Royco (penyedap rasa).
of Kecap manis.
of Gula.

Langkah Membuat Krengsengan daging kambing

Didihkan air panas, setelah mendidih masukkan daging kambing selama 5 menit lalu diamkan tutup rapat 30 menit masak lagi 7 menit.
Ulek/blender semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai lalu tumis sampai harum.
Masukkan daging kambing yang sudah direbus beserta kaldunya beri penyedap dan kecap manis aduk sampai airnya agak menyusut (biar meresap bumbunya) lalu matikan kompor dan selesai👌😊.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.

Get Latest Recipe : HOME

Krengsengan daging kambing

Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan.

Bahan membuat Krengsengan daging kambing

Langkah Membuat Krengsengan daging kambing