Sambal ganj@ adalah sambal khas dari aceh,meskipun namanya sambal ganj@ tapi bahan bahannya sama sekali tidak menggunakan ganj@ mungkin karena rasa nya saja yang membuat ketagihan,sambel ganja disebut atau nama lainnya adalah sambal asam udeung. Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal. Sambal Aceh ini beda dari sambal-sambal lain seperti sambal tomat atau sambal terasi.
Bahan membuat Sambel Ganja (Sambel Aceh)
- 1/4 kg of Udang dibagi dua.
- of Cabe jablay.
- of Bawang merah.
- of Belimbing wuluh.
- of Daun jeruk.
- of Serei.
- of Bumbu:.
- of Gula pasir.
- of Garam.
- of Penyedap rasa.
Langkah Membuat Sambel Ganja (Sambel Aceh)
- Goreng udang terlebih dahulu hingga kecoklatan.
- Iris bawang merah, belimbing wuluh, daun jeruk, serei.
- Masukan semua bahan ulek kasar jd satu, koreksi rasa.
- Sambal ganja siap dihidangkan:)).
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy Made with a sambal paste and flavored with belacan (Malaysian shrimp paste), the gravy of sambal udang is best when drizzled. Brilio.net - Sambal menjadi salah satu pelengkap makanan yang banyak digemari di Indonesia. Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, makanan akan terasa lebih nikmat jika ada sambal. Seperti yang diketahui Indonesia terdiri dari gugusan pulau. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Get Latest Recipe : HOME