Tanaman ini mempunyai nama latin canvalia ini, pada mulanya berasal dari benua asia dan afrika.
Kandungan Nutrisi Kacang Koro (Canavalia ensiformis).
Kacang koro sering kita kenal sebagai cemilan dengan mempunyai rasa yang gurih dan ringan untuk dimakan menjadikan kacang ini sangat populer dan cocok menemani diwaktu santai, dan bahkan.
Bahan membuat 89. Lodeh Kacang Koro
- 150 gram of kacang koro.
- of Tempe seharga 2000 rupiah.
- 1/4 of kelapa untuk santan 300ml.
- of Bumbu.
- 2 biji of cabe merah besar.
- 5 biji of cabe rawit.
- 1 buah of bawang merah besar.
- 4 siung of baput.
- 3 biji of kemiri utuh.
- 3 lembar of daun purut.
- 2 batang of serai digeprek.
- Seruas of laos digeprek.
- 4 lembar of daun salam.
- 1/2 sdt of terasi.
- 1 sdt of garam.
- 1 sdm of gulpas.
Langkah Membuat 89. Lodeh Kacang Koro
- Persiapan bahan sesuai resep.
- Bersihkan kcang koro dan potong jadi 2. Tempe dipotong kotak kotak kecil.
- Rebus kacang koro dengan segelas air kurleb 200ml, kemudian masukkan tempe.
- Menunggu sayur matang, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum. Setelah matang masukkan tumisan bumbu kedalam sayur. Kemudian disusul santan, sere, lengkuas, daun salam, gulgar.
- Cek rasa. Setelah empuk angkat. Dan lodeh kacang koro siap disajikan.
Koro pedang (Canavalia ensiformis), atau di luar negeri dikenal juga sebagai jack bean, adalah jenis kacang koro yang paling dikenal oleh masyarakat umum. Antitripsin adalah suatu senyawa protein yang bersifat merugikan, yaitu. Kacang koro (Canavalia ensiformis) termasuk salah satu kacang yang banyak dikonsumsi karena rasanya yang gurih dan enak. Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi --Cara memasak saur lodeh Betawi yang terdiri dari terong kacang panjang dan tempe. Nah bunda Nah bunda bagaimana cara membuat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak.
Get Latest Recipe : HOME