Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
Demikianlah sajian sedap kentang balado padang yang nikmat dan menggoda selera yang bisa anda coba.
Silahkan mengikuti bahan serta langkah pembuatan yang ada.
Bahan membuat 296... Balado Ikan Semenit, Kentang
- 100 gram of ikan semenit.
- 50 gram of kentang.
- 100 of air.
- of Air jeruk nipis / lemon.
- of Bumbu Halus :.
- Bh of Cabe Merah kriting.
- Bh of Cabe Rawit merah domba.
- 2 siung of Bawang Putih.
- 3-4 bh of Bawang merah.
- 1 bh of Tomat (me : tomat kecil2).
Langkah Membuat 296... Balado Ikan Semenit, Kentang
- Pertama : kupas kentang, cuci bersih dan iris kotak kecil (ato sesuai selera) goreng dalam minyak panas hingga kering.Angkat dan tiriskan..
- Sementara menggoreng kentang rendam ikan semenit dgn air bersih (10 mnt) tiriskan dan marinase dgn air jeruk. Goreng ikan semenit (minyak setelah goreng kentang) hingga kering.Angkat dan tiriskan..
- Sambil menggoreng siapkan bumbu dan haluskan : duo bawang, duo cabe dan tomat. Siapkan juga Daun salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk. (tambahkan asam jika suka).m.
- Panaskan minyak 2 - 3 sdm. Tumis bumbu hingga harum.tambah sedikit air (100 ml) masukkan bumbu pelengkapnya, Gula merah, gula pasir, garam (sepucuk sdt) agar lebih mantep meski udah asin...
- Setelah air mendidih cek rasa, biarkan air agak berkurang baru masuk kan kentang dan ikan semenit.Aduk2 hingga tercampur rata. Setelah matang matikan api dan siap di hidangkan..
Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat. Makanan ini dapat anda jadikan sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam. Tanaman kentang merupakan batang yang dapat tumbuh dan berkembang di dalam tanah yang mana pada bagian ujungnya dapat menggelembung menjadi umbi. Jadi dapat disimpulkan bahwa kentang merupakan akar yang berumbi dan dapat menumbuhkan tunas seperti pada batang pada umumnya. Karena kemarin ada ikan tongkol yg udh digoreng tapi ga abis. jadi hari ini idenya ditambahin kentang sa.selengkapnya Hana Farhana Ikuti.
Get Latest Recipe : HOME