Semur daging sederhana Sajikan semur daging dengan taburan bawang goreng. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.

Bahan membuat Semur daging sederhana

  1. 300 gr of daging sapi.
  2. 2 lembar of daun salam.
  3. 1/2 sdt of merica.
  4. 1 sdm of garam.
  5. 20 gr of gula merah.
  6. 7 sdm of kecap (sesuai selera).
  7. 1 sdt of kaldu bubuk.
  8. 6 of rawit utuh.
  9. of Bumbu halus.
  10. 3 siung of baput.
  11. 5 siung of bamer.
  12. 1/2 sdt of pala.
  13. 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Langkah Membuat Semur daging sederhana

  1. Rebus daging dengan metode 5 - 30 - 7. Lalu potong dadu atau sesuai selera.
  2. Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai wangi, masukkan daun salam..
  3. Masukkan daging + air rebusannya. Gula merah, kecap, dan rawit. Masak ±20 menit sampai bumbu meresap dan air sedikit berkurang.
  4. Terakhir tambah garam dan merica. Tes rasa. Semur daging siap dihidangkan dengan nasi hangat 😊.

Semur daging sapi khas Betawi ini memiliki rasa gurih manis yang enak. Lihat juga resep Resep semur daging lezat dan empuk enak lainnya! Itulah resep semur daging sederhana yang mudah dibuat. Untuk variasi, kamu juga bisa menggunakan daging ayam, ikan atau kambing sebagai pengganti sapi sesuai selera. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti tofu, tahu, seafood, tempe, wortel dan telur.

Get Latest Recipe : HOME