Tongseng Sapi

Bahan membuat Tongseng Sapi

1. 5 siung of Bawang merah.
2. 3 siung of Bawang putih.
3. 4 biji of Kemiri.
4. 3 biji of Cabai.
5. 2 of Daun jeruk.
6. of Daging sapi seperempat kilo, iris balok.
7. of Daun kol.
8. 2 of Dauh salam.
9. of Sereh geprek.
10. of Garam, lada, kayu manis.
11. of Daun bawang dan seledri.
12. of Santan.

Langkah Membuat Tongseng Sapi

1. Haluskan bawang, kemiri, cabai, daun jeruk dan garam lalu tumis.
2. Tambahkan daun salam dan sereh.
3. Masukkan air, tambahkan gula merah, bubuk kayu manis dan lada.
4. Masukkan daging sapi, masak sampai empuk.
5. Setelah empuk, tambahkan air, santan, kol, daun seledri dan daun bawang..
6. Alhamdulillah jadi. Sajikan dengan jeruk nipis, kecap, sambel..

Get Latest Recipe : HOME