Jika biasanya Anda membuat ayam goreng atau balado, kali ini cobalah membuat menu berbeda. Anda bisa berkreasi membuat ayam fillet. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil, kemudian.
Bahan membuat Ayam Fillet Balado
- 1/2 kg of fillet dada ayam.
- of Gula.
- of Penyedap rasa.
- of Air.
- of Minyak goreng.
- of Bumbu marinasi ayam:.
- 1 buah of jeruk nipis.
- of Merica.
- of Garam.
- of Bumbu balado:.
- 7 of bawang merah kecil.
- 2 of bawang putih besar.
- 2 of cabe merah besar.
- 3 of cabe rawit setan.
- 1/2 of tomat.
- of Garam.
Langkah Membuat Ayam Fillet Balado
- Daging ayam terlebih dahulu di marinasi kemudian direbus menggunakan api kecil sampai setengah matang. Kemudian tiriskan..
- Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis hingga wangi..
- Tambahkan air biarkan sampai agak mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasanya..
- Jika rasa sudah pas. Masukkan daging ayam. Aduk2 dan biarkan sampai air meresap..
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Catatan: Setahu saya dari mantan rekan kerja yang orang asli Minang, bumbu Balado tidak memakai bawang putih tetapi.
Get Latest Recipe : HOME