Ayam fillet goreng tepung Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih.

Bahan membuat Ayam fillet goreng tepung

  1. 250 gr of ayam fillet.
  2. 1 of bgks@80gr tepung bumbu sajiku serbaguna.
  3. 1 butir of telur.
  4. 0,5 sdt of garam.
  5. Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Membuat Ayam fillet goreng tepung

  1. Siapkan piring pecahkan telur tambahkan garam kocok hingga berbusa masukan ayam fillet aduk2 rendam sebentar..
  2. Masukan tepung dalam wadah masukan ayam yg sdh dibalur telur guling2kan diatas tepung lalu goreng hingga warna keemasan angkat sajikan panas2..

Untuk membuat supaya daging ayam tertutup tepung tebal disarankan untuk memakai air es atau menyimpannya di kulkas. Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Sebuah resto burger Malaysia, myBurgerLab dalam sebuah bazaar menjual menu yang gak biasa: Milo-coated chicken strips with Budu dip. Ini adalah ayam fillet goreng tepung yang bertabur bubuk Milo, dan disajikan dengan cocolan Budu. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken.

Get Latest Recipe : HOME