Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.
Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
Resep Ayam Geprek Bensu - Siapa yang tidak suka daging ayam?
Bahan membuat Ayam fillet cabe garam
- of Ayam fillet potong dadu (ayam bisa diganti dengan ikan / tahu).
- of Tepung serbaguna hot & spicy (me : sasa).
- 1 bh of telur, kocok lepas.
- 4 siung of bawang putih.
- 2 siung of bawang merah.
- 10 bh of cabe rawit (klo ga suka pedas bisa dikurangi).
- 3 bh of daun jeruk.
- 1 sdt of garam.
- 1 sdt of merica.
- secukupnya of Daun bawang.
Langkah Membuat Ayam fillet cabe garam
- Siapkan adonan basah (5 sdm tepung campur dengan 10 sdm air dingin) dan adonan kering (tepung secukupnya).
- Masukkan ayam fillet ke adonan basah, pindahkan ke telur, pindahkan lagi ke adonan kering sambil ditepuk-tepuk agar bumbu kering menempel rata. Ulangi langkah sampai ayam fillet habis.
- Goreng ayam yang sudah dibalur tepung sampai kecoklatan dengan api sedang.
- Panaskan teflon. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan daun bawang sampai harum. Masukkan garam dan merica, aduk rata.
- Terakhir, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tadi, oseng sebentar dengan bumbu cabe garamnya..
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas 😊.
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau Berikut resep dan prosesnya yang sangat mudah ya. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Get Latest Recipe : HOME