Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga Bumbu masakan fillet dada ayam sederhana dan mudah anda dapatkan, seperti saus tiram, saus tomat, bawang bombay, bawang putih, dan juga cabe keriting iris.
Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal.
Bahan membuat Ayam Fillet Saus Mentega
- 200 gr of Ayam Fillet.
- 1/2 buah of bawang bombay, iris.
- 2 sdm of kecap manis.
- 1 sdm of saus tiram.
- 3 sdm of mentega.
- of Minyak goreng (untuk ayam).
- of Air matang (1 gelas).
- 1/2 sdt of lada bubuk.
- 1 iris of jeruk limau.
- of Bumbu Halus.
- 3 siung of bawang merah.
- 2 siung of bawang putih.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of gula.
Langkah Membuat Ayam Fillet Saus Mentega
- Ayam fillet dibersihkan terlebih dahulu. Balurkan dengan air jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi..
- Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga berubah warna atau setengah matang. Lalu tiriskan..
- Panaskan margarin/mentega di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. Masukkan bawang bombay, aduk hingga wangi dan masukkan air 1 gelas..
- Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi. Masukkan per kecap-an yakni kecap manis, kecap tiram dan lada bubuk. Aduk rata hingga air menyerap. Angkat dan sajikan. 💜.
Tambahkan air jeruk, peterseli, gula, garam dan merica, aduk rata. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya.
Get Latest Recipe : HOME