Ayam (fillet) kecap manis pedas Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam Kecap Pedas Manis Monikha Dyah Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Begini Cara Membuat Ayam kecap pedas manis — Begini.id Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Bahan membuat Ayam (fillet) kecap manis pedas

  1. 300 gram of ayam fillet potong memanjang sepanjang korek api.
  2. 3 siung of bawang putih cincang halus.
  3. 5 buah of cabe merah kriting iris serong.
  4. 5 buah of cabe hijau kriting iris serong.
  5. 3 cm of jahe digeprek/iris.
  6. 2 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
  7. 1/2 buah of bawang bombay cincang.
  8. secukupnya of Garam dan lada putih.
  9. secukupnya of Kecap manis.
  10. Sedikit of kaldu ayam bubuk.
  11. secukupnya of Daun bawang.
  12. of Parsley flakes (kalo ada).

Langkah Membuat Ayam (fillet) kecap manis pedas

  1. Setelah ayam dicuci bersih dan sudah dipotong-potong. Baluri ayam dengan garam dan lada putih. Diamkan 10 menit..
  2. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang putih, jahe, cabe, dan jeruk sampai harum. Setelah harum masukkan bawang bombay tumis sampai layu..
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna semua dan tidak berair..
  4. Masukkan kecap manis, lada putih, kaldu bubuk, parsley flakes, air secukupnya, garam jika diperlukan kalau saya tdk pakai garam lagi. Aduk rata sampai ayam matang..
  5. Koreksi rasa, jika sudah seperti yang diinginkan (kalau saya sampai rasa pedas, gurih dan manis nya pas) matikan kompor, siap untuk dihidangkan..

Dan rasanya enakkk, apalagi ada asam dari nanasnya. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Rasanya manis pedas karena ada tambahan Bango Kecap Manis dan potongan cabai. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati Anda.

Get Latest Recipe : HOME