Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Bahan membuat Ayam fillet pedas manis
- 250 gr of ayam filet (potong kecil).
- of Garam.
- of Lada putih.
- of Ketumbar.
- sedikit of Gula putih.
- secukupnya of Saos tiram.
- 1/2 of Tomat.
- of Bawang putih.
- 3 siung of Bawang merah.
- sedikit of Bawang bombay.
- of Sawi hijau.
- 2 buah of Cabe rawit.
- 2 sesuai selera of Cabe keriting.
Langkah Membuat Ayam fillet pedas manis
- Marinasi ayam filet dengan bawang putih halus, ketumbar,lada putih dan garam. Tunggu min. 1 jam.
- Iris bawang merah, bawang putih, bombay, sawi hijau, tomat dan cabe.
- Tumis bawang merah, putih, dan cabe. Lalu masukkan bawang bomba dan tomat. Setelah layu masukkan ayam filet yg sudah d marinasi.
- Masukkan air secukupnya..setelah mendidih masukkan gula putih, saos tiram dan sawi hijau.
- Cicipi lalu tunggu hingga matang dan sajikan.
Terlalu sering menyantap ayam yang rasanya gurih tentu membuat kita bosan. Agar punya inovasi, anda bisa menambahkan saus lemon pada ayam goreng fillet. Saus lemon membuat ayam yang gurih terasa segar sekaligus manis. Ayam Kuluyuk Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Get Latest Recipe : HOME