Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian.
Bahan membuat Ayam fillet asam manis
- 500 gr of ayam fillet.
- 100 gr of tepung maizena/terigu.
- 1 sdt of Lada bubuk.
- 1 sdt of Bawang putih bubuk(jika ada).
- 1 sdt of kaldu bubuk (royko).
- 1/2 sdt of garam halus.
- of Bumbu halus :.
- 4 bUah of Cabe merah.
- 3 siung of Bawang putih.
- 1/2 siung of bawang bombay.
- 1 batang of daun bawang.
- 1 potong of nanas (potong dadu).
- of Saos tomat (secukupnya).
- of Saos cabai(secukupnya).
- 1 sdm of margarin buat menumis.
- 1 sdm of maizena larutkan dgn 4 sdm air.
Langkah Membuat Ayam fillet asam manis
- Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam aduk2 ke dalam ayam yg sudah di potong dan biarkan selama 10 menit,lalu masukan tepung terigu atau maizena balurin ke ayam sampai merata, goreng ayam dgn api sedang smp warna keemasan.
- Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bombay, smp harum, lalu masukan cabai, saos tomat, saos cabai, nanas,air secukupnya, lalu maizena yg sdh dilarutkan,setelah agak mengental kecilkan api dan masukan ayam filet yg sdh di goreng tadi.
- Taraaaaa...dan ayam filet siap disajikan bersama keluarga tercinta.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.
Get Latest Recipe : HOME