Fillet ayam dengan mushroom cream sauce This creamy, decadent mushroom sauce is an easy, elegant recipe using onions, garlic, sour cream, and lemon juice. (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.) This mushroom sauce, paired with white fish fillets, is a simple recipe that. The Best Mushroom Cream Sauce Recipes on Yummly The sauce is cream of mushroom soup and other common ingredients.

Bahan membuat Fillet ayam dengan mushroom cream sauce

  1. 400 gram of fillet dada ayam.
  2. 1-2 buah of bawang bombay (iris tipis).
  3. 200 gram of jamur kancing (mau ditambah juga boleh,sesuai selera).
  4. 3 sdm of margarin untuk menumis.
  5. 200 ml of sour cream (cooking cream).
  6. secukupnya of garam dan merica.
  7. 2 sdt of bubuk kari.
  8. 1/2 sdt of bubuk jintan.
  9. secukupnya of air.

Langkah Membuat Fillet ayam dengan mushroom cream sauce

  1. Cuci bersih lalu iris2 fillet dada ayam sesuai selera. (saya biasanya potongan setelapak tangan untuk 1 orang,tapi bisa juga diiris tipis kecil2).
  2. Bumbui ayam dengan garam dan merica di sisi. (kalo diiris kecil2, ditabur aja lalu dicampur pake tangan).
  3. Cuci bersih jamur lalu iris tipis. untuk jamur kancing saya selalu pakai yang fresh. pernah coba yang kalengan tapi rasanya kurang enak..
  4. Panaskan margarin pada teflon hingga meleleh,lalu masukkan potongan daging ayam. tunggu hinga 1 sisi matang, lalu balik..
  5. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, lalu masukkan potongan jamur, tumis juga hingga layu..
  6. Masukkan cooking cream, aduk hingga cooking cream rata di semua bagian teflon dan tercampur dengan bawang bombay dan jamur. tunggu hingga mendidih..
  7. Masukkan bubuk kari dan bubuk jintan. aduk rata. tunggu hingga mendidih, tambahkan air jika terlalu kental. atau bisa ditambahkan cooking cream lagi..
  8. Tes rasa, sajikan dengan pasta..

Combine cornstarch and water until smooth; stir into skillet. An easy mushroom sauce is a great recipe to have in your repertoire because it's so versatile, see the tips section below for ideas. Mushroom sauce can be used in so many different ways. Serve it with rice or stirred into pasta. Mix it with leftover roast chicken for a quick pie filling.

Get Latest Recipe : HOME