Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Nah, tongseng ayam tanpa santan siap anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Bahan membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan
- 1/2 kg of ayam fillet (potong sesuai selera).
- 3 siung of bawang putih (iris tipis).
- 6 siung of bawang merah (iris tipis).
- 2 biji of cabai besar hijau (potong serong).
- 6 biji of cabai rawit merah (potong serong).
- 3 buah of tomat hijau (belah 4).
- 2 butir of kemiri (haluskan).
- 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- 3/4 sdt of jahe bubuk.
- 1 sdt of merica bubuk/lada putih bubuk.
- of Garam (secukupnya).
- of Gula (secukupnya).
- of Kaldu jamur (sesuai selera).
- of Kecap manis (secukupnya).
- of Air (secukupnya).
Langkah Membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan
- Cuci dan potong ayam fillet..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai harum. Kemudian masukkan potongan ayam fillet masak hingga berubah warna menjadi putih..
- Masukkan air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, kemiri halus, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Kemudian masukkan potongan cabai besar dan rawit serta potongan tomat hijau. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa sampai sesuai selera..
- Masak hingga mendidih dan matang. Makanan siap disajikan. Selamat menikmati..
Resep Ayam Fillet Sasus Kecap Mentega LADA HITAM. Resep Ceker Setan Masak Pedas ENAK. Resep Sop Buntut Sederhana Bumbu Istimewa. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Ingin menikmati Tongseng Ayam Kuah Buatan Sendiri Yang Enak?
Get Latest Recipe : HOME