Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Bahan membuat Filet Ayam Kecap Spesial
- 300 gr of Filet ayam, bisa filet paha bisa filet dada, potong dadu.
- 1/2 of bawang bombay.
- 1 cm of Jahe potong seperti korek api.
- 1 sendok makan of saos tiram.
- 3 sendok makan of worchester sauce.
- 2 sendok makan of mushroom soy sauce.
- 2 sendok makan of minyak goreng.
- of Garam.
- of Merica.
Langkah Membuat Filet Ayam Kecap Spesial
- Marinate ayam sudah dipotong dadu dengan worchester sauce, saos tiram, kecap asin dan merica. Diamkan 20-30 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum..
- Setelah harum, masukkan irisan jahe, tumis sampai layu..
- Terakhir masukkan ayam yang sudah di marinate. Masak hingga matang. Test rasa, bisa ditambahkan merica dan garam. Sajikan..
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Tambahkan kecap manis, air dan merica bubuk. Cara membuat ayam bakar kecap special sedikit berbeda dengan ikan bakar di mana ikan bakar langsung dilumuri bumbu-bumbu saat dibakar atau dipanggang sedangkan ayam bakar melewati beberapa proses terlebih dahulu untuk menghasilkan tekstur lembut pada daging dan terasa lebih gurih. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Get Latest Recipe : HOME