Ayam filet rica-rica Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Месяц бесплатно. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai.

Bahan membuat Ayam filet rica-rica

  1. 500 gr of ayam filet.
  2. 1 bh of jeruk nipis.
  3. 1/2 sdt of garam.
  4. 2 lbr of daun salam.
  5. 3 lbr of daun jeruk.
  6. 2 iris of lengkuas.
  7. 1 btg of serai.
  8. 1 bh of tomat potong kotak kecil.
  9. 1 btg of daun bawang iris-iris.
  10. 1 sdt of garam.
  11. 2 sdt of gula pasir.
  12. 1/2 sdt of kaldu jamur non MSG.
  13. of Bumbu halus :.
  14. 5 btr of bawang merah.
  15. 3 siung of bawang putih.
  16. 15 bh of cabe keriting.
  17. 10 bh of cabe rawit merah.
  18. 1 ruas of jahe.
  19. 3 btr of kemiri.

Langkah Membuat Ayam filet rica-rica

  1. Ayam filet dicuci potong beberapa bagian lalu lumuri dengan jeruk lemon.dan garam. Biarkan beberapa saat kemudian digoreng di teflon tanpa minyak sampai berubah warna..
  2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halus, salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai matang dan harum..
  3. Masukan air kurleb 350 ml, masukan ayam dan bumbui. Kecilkan api dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu nya meresap. Cek rasa.
  4. Setelah air nya menyusut sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan tomat nya. Aduk-aduk..

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.

Get Latest Recipe : HOME