Bahan membuat Tomyam Suki Rumahan
- Sesuai selera of olahan bakso ikan.
- 1 buah of jeruk nipis (aku pake 2 biar asem).
- 750 ml of air.
- of Sawi atau bisa pakai pokcoy.
- of Jamur enoki.
- of Penyedap rasa.
- of Merica bubuk.
- of Kaldu jamur.
- of Bumbu halus :.
- 4 of cabe merah besar.
- 8 of cabe rawit merah domba (sesuai selera).
- 3 of bawang putih.
- 3 of bawang merah.
- 2 buah of kemiri.
- of Bumbu pelengkap :.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 2 batang of sereh (geprek).
- of Jahe (geprek).
- of Lengkuas (geprek).
Langkah Membuat Tomyam Suki Rumahan
- Siapkan bumbu halus, boleh di blender/diulek.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum, lalu beri sedikit air dan beri air jeruk nipis, kasih penyedap dan merica.
- Di wadah berbeda masak air hingga mendidih, lalu tuang bumbu yg sudah di tumis ke air rebusan, masukkan garam, gula, kaldu jamur, cek rasa.
- Setelah mendidih masukkan bakso olahan ikan, masak hingga bakso matang, kira2 2 menitan.
- Setelah bakso matang, masukkan sayuran, tomyam suki siap dinikmati 😋.
Get Latest Recipe : HOME