Name: Steamboat Kuah Tomyum
Ingredients: Toping :; 200 gram Ikan salmon; 10 bh Crab Stik; 10 bh tofu ikan; 10 bh bakso ikan; 1 bungkus jamur enoki, buang pangkalnya; Pokcoy; 1 liter air; 200 gram udang; Bumbu Yg dihaluskan; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 2 cm jahe; 10 bh cabe keriting; Bumbu Pelengkap; 3 btg sereh, memarkan; 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya; 1 ruas laos, memarkan; 1 bh jeruk nipis, peras; 2 sdm saos sambal; Bahan Penyedap; 1/2 lada bubuk; 1/3 kaldu jamur bubuk; Secukupnya garam dan gula; Air jeruk nipis; Kaldu ayam (saya pake knorr)

Steamboat Kuah Tomyum

Bahan membuat Steamboat Kuah Tomyum

of Toping :.
200 gram of Ikan salmon.
10 bh of Crab Stik.
10 bh of tofu ikan.
10 bh of bakso ikan.
1 bungkus of jamur enoki, buang pangkalnya.
of Pokcoy.
1 liter of air.
200 gram of udang.
of Bumbu Yg dihaluskan.
8 butir of bawang merah.
5 siung of bawang putih.
2 btr of kemiri.
2 cm of jahe.
10 bh of cabe keriting.
of Bumbu Pelengkap.
3 btg of sereh, memarkan.
5 lbr of daun jeruk, buang tulangnya.
1 ruas of laos, memarkan.
1 bh of jeruk nipis, peras.
2 sdm of saos sambal.
of Bahan Penyedap.
1/2 of lada bubuk.
1/3 of kaldu jamur bubuk.
Secukupnya of garam dan gula.
of Air jeruk nipis.
of Kaldu ayam (saya pake knorr).

Langkah Membuat Steamboat Kuah Tomyum

Tumis semua bumbu halus dan bahan pelengkap sampai harum.
Masukkan lada bubuk, kaldu jamur, garam, kaldu ayam, garam, gula.
Masukkan air, tunggu sampe mendidih, masukkan udang.
Masak sampai udangnya mateng.
Masukkan semua toping.
Sajikan selagi hangat, maknyuuussss segeeerrr.

Get Latest Recipe : HOME