Bening sawi putih tongkol NDTV.com provides latest news from India and the world. Kami jual aneka benih sawi, ada sawi putih, sawi hijau, sawi manis, dari benih sawi lokal hingga sawi impor, dll, harga murah. Sawi adalah sayuran hijau yang masih berkaitan erat dengan sayuran kubis-kubisan (brokoli, lobak, dll).

Bahan membuat Bening sawi putih tongkol

  1. 1 bonggol of kecil sawi putih.
  2. 4 bonggol of putren/jagung muda/tunas jagung.
  3. 2 kotak of pindang/cue tongkol.
  4. 1 buah of bawang merah.
  5. 1/4 sdt of garam.
  6. 1/2 sdt of sasa.
  7. 1/2 sdt of merica bubuk.
  8. Sedikit of minyak.
  9. Secukupnya of air.

Langkah Membuat Bening sawi putih tongkol

  1. Potong-potong dan cuci sayuran sesuai selera, lalu suwir acak tongkol, kemudian iris bawang merah.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, biarkan sampai harum. Jika sudah harum, masukan sayuran dan aduk-aduk. Jika sayuran sudah di aduk baru masukan tongkol suwirnya. Kemudian aduk-aduk lagi.
  3. Tambahkan air secukupnya. Ini terserah ya mau sebanyak apa airnya. Tunggu sampai agak mendidih lalu tambahkan garam, sasa, dan merica bubuk. Lalu aduk agar bumbu nya merata, jangan lupa koreksi rasa ya.
  4. Jika rasa sudah pas dan sayurnya sudah layu, angkat dan sajikan ☺.

Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Praktisnya sayur bening ini bisa jadi solusi santap malam keluarga, lo. Dengan bahan yang minim, bisa tersaji semangkuk Bening Sawi Putih yang hangatnya bikin perut terasa nyaman. Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang tergolong dalam sawi-sawian.

Get Latest Recipe : HOME