The idea for the Shabu Shabu restaurant started five years ago by a young entrepreneur who was inspi.
Shabu Shabu is one of the fun dishes eat out there!!
You cook in your table and the ingredients are endless!!
Bahan membuat Shabu shabu ala rumahan ; isi bakso & otak-otak
- 1 buah of wortel besar.
- secukupnya of Pakcoy.
- 75 gr of jamur enoki (setengah bungkus dari kemasan yang 150gr).
- 5 butir of bakso (saya bakso sapi biasa), bisa bakso ikan.
- 4-5 buah of otak-otak.
- of Bumbu :.
- 3 butir besar of bawang merah.
- 3 butir besar of bawang putih.
- of Lada.
- secukupnya of Jahe.
- secukupnya of Garam.
Langkah Membuat Shabu shabu ala rumahan ; isi bakso & otak-otak
- Siapkan bahan-bahannya.
- Potong-potong pokcoy, wortel. Jamur enoki di potong akarnya, iris-iris bakso dan otak-otak.
- Bawang merah di iris, bawang putih dan jahe di geprek.
- Masak air setengah panci. Tumis bawang merah, setelah matang angkat.
- Setelah air mendidih, masukkan terlebih dahulu wortel, masak sampai empuk.
- Setelah wortel empuk, masukkan bumbu-bumbunya ; bawang merah goreng, bawang putih geprek, jahe geprek, garam, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah kuah sudah pas rasanya masukkan bakso, otak-otak. Aduk sampai bakso dan otak-otak mengembang.
- Terakhir masukkan pokcoy dan jamur enoki. Aduk-aduk sebentar sampai pokcoy dan jamur agak layu lalu angkat.
- Masakan siap dihidangkan..rasanya gurih hangat, cocok dimakan ketika cuaca dingin, tinggal di sesuaikan aja rasa pedasnya pada lada dan jahe. Klo untuk anak-anak, jahe dan ladanya sdikit saja..
Met pure verse ingrediënten, die onze koks verwerken tot smakelijke Japanse gerechten kunt u een ware 'japanese dining experience' verwachten. Resep Shabu Shabu Halal Khas Jepang Rumahan Sederhana Spesial Asli Enak. Shabu-shabu (しゃぶしゃぶ?) atau shabu shabu adalah makanan Jepang (Japanese Food) jenis Nabemono berupa irisan sangat tipis atau restoran jepang seperti hoka hoka bento ala cafe resto cepat saji (fastfood). Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called. Cara Membuat Shabu Shabu Ala Rumahan.
Get Latest Recipe : HOME