Suki kuah tomyam Okeyy jadi ini resep tomyam andalan akuu. Aku udh pernah share resepnya d instagram aku Aku share lg disini yaa. Ohiya ini gapake pasta tomyam, jadi aku pake semua bahan yg gampang dicari.

Bahan membuat Suki kuah tomyam

  1. of Bahan.
  2. of Chikuwa bakso ikan.
  3. 1/4 kg of Udang.
  4. of Sawi putih.
  5. of Bumbu.
  6. 5 buah of Cabe merah.
  7. 7 buah of Cabe rawit.
  8. 5 butir of Bawang merah.
  9. 2 siung of Bawang putih.
  10. 2 butir of Kemiri.
  11. 2 buah of Jeruk nipis.
  12. of Daun jeruk.
  13. of Sereh.
  14. of Minyak goreng untuk menumis.

Langkah Membuat Suki kuah tomyam

  1. Potong sawi agak besar. Lalu cuci.
  2. Giling bumbu. Sereh d geprek, daun jeruk di suwir.
  3. Tumis bumbu sampe matang. Masukkan 2 gelas air..
  4. Masukkan udang tunggu 5 menit..
  5. Masukkan 600 mL air. Bisa lebih. Masukkan garam, gula, kaldu jamur.
  6. Masukkan sawi dan chikuwa.
  7. Masukkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sawi jgn terlalu matang.

Kuah tomyam-nya rasanya kurang mantap, asam saja, kurang gurih. Hiqop kuah tomyam sampai bedesiung 😂Ni versi Tomyam Santan atau siam. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah.

Get Latest Recipe : HOME