It is easy to make and so delicious. Enjoy Sukiyaki, a popular Japanese Beef Hot Pot often cooked and served at the table, in the comfort of your own home. Places Yangon RestaurantAsian RestaurantThai Restaurant Suki Yaki Thai Hot Pot.
Bahan membuat Suki Yaki
- of Bahan Sup (sesuai selera aja).
- 5 buah of tahu putih.
- 5 buah of sosis.
- 8 lembar of daun pakcoy.
- 8 lembar of sawi putih.
- 10 buah of baso.
- 1 buah of otak - otak ikan.
- 4 buah of dumpling fish.
- 4 buah of cikua mini.
- 4 buah of baso ikan.
- 4 buah of nugget kepiting.
- 2 buah of wortel.
- 2 helai of daun bawang.
- of Bumbu Halus.
- 1 ruas of jahe.
- 5 butir of bawang merah.
- 3 butir of bawang putih.
- 10 buah of cabai rawit (optional).
- 2 sdm of bubuk cabai (bisa ganti dengan cabai merah 5pcs).
- 1 sdt of garam.
- 1/2 sdt of merica bubuk (8pcs merica butir).
- 1/2 sdt of penyedap rasa.
- of Bumbu Pelengkap.
- 1/2 butir of bawang bombai.
- 2 buah of sereh.
- 2 lembar of daun jeruk.
- 2 buah of jeruk nipis.
Langkah Membuat Suki Yaki
- Siapkan bahan dan alat yang akan di gunakan. Potong bahan Sup sesuai selera, masukkan kedalam wadah..
- Kupas bumbu halus, lalu haluskan dengan blender atau di uleg biasa(lebih enak)..
- Kupas bawang bombai iris agak tebal. Geprek ujung pangkal sereh. Remas daun jeruk. Kemudian peras jeruk nipis, yang di ambil cuma airnya aja ya Bun, kemudian taruh pada wadah yang berbeda..
- Setelah semua bahan dan bumbu siap, panaskan minyak 5sdm untuk menumis bumbu halus. Jika minyak sudah mendidih, masukkan bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Aduk lagi hingga warna bumbu agak kecoklatan. Masukkan air 4-5 gelas biasa. Masukkan wortel. Tunggu hingga air mendidih. (Lebih enak lagi kalau air nya menggunakan air kaldu rebusan ayam+bawang bombai+wortel)..
- Jika sudah mendidih, dan wortel sudah matang, masukkan bahan sup yang lainnya selain pakcoy dan sawi putih. Tunggu sampai bahan - bahan tersebut matang, barulah daun pakcoy dan sawi putih di masukkan. Tutup sebentar, sekitar 1 menit. Lalu matikan kompor..
- Sup Suki Yaki siap di santap. Selamat mencoba dan menikmati.. semoga keluarga pada suka.. love you all..have a nice day.
Sukiyaki is a Japanese dish usually cooked at the table in a cast iron skillet. The finest sukiyaki is almost always made with. Sukiyaki, in Japanese cuisine, a dish of beef and vegetables prepared in the nabemono (one-pot) style. It is a fairly recent addition to Japanese cuisine. Loaded with vegetables, mushrooms, and thinly sliced beef cooked in a sweet and savory broth, Sukiyaki is a classic Japanese dish that's traditionally cooked at the.
Get Latest Recipe : HOME