Suki Kuah Tomyam Okeyy jadi ini resep tomyam andalan akuu. Aku udh pernah share resepnya d instagram aku Aku share lg disini yaa. Ohiya ini gapake pasta tomyam, jadi aku pake semua bahan yg gampang dicari.

Bahan membuat Suki Kuah Tomyam

  1. 250 gr of Slice beef.
  2. 250 gr of Slice chicken.
  3. 1 ikat of Sawi pokcoy.
  4. 1 ikat of Sawi putih.
  5. 3 buah of Baby corn (janggel).
  6. of Bakso, crabstick, dumpling, bakso ikan (sesuai selera).
  7. 1 sdm of Saos tomat.
  8. 1 liter of Air.
  9. 1 sdm of Garam.
  10. 1 sdm of Penyedap rasa sapi.
  11. 1 sdt of Micin.
  12. 1 sdm of Minyak untuk menumis.
  13. 2 buah of Jeruk nipis.
  14. of ***********Bumbu Kuah Tomyam************.
  15. 3 siung of Bawang putih (dihaluskan).
  16. 2 cm of Jahe (dibakar dan digeprek).
  17. 5 buah of Cabai Rawit (dihaluskan).
  18. 1 batang of Serai (digeprek).
  19. 2 cm of Lengkuas.
  20. 5 lembar of Daun jeruk.

Langkah Membuat Suki Kuah Tomyam

  1. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas, tumis seluruh bumbu untuk membuat kuah tomyam sampai harum. Matikan kompor..
  2. Siapkan panci yang sudah berisi air, rebus hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci aduk perlahan..
  3. Setelah kuah sudah berasa bumbu, masukkan garam, penyedap rasa, micin, air, saos tomat, dan perasan air jeruk nipis. Didihkan hingga matang..
  4. Penyajian : Setelah kuah mendidih, masukkan sayur dan isian suki sesuai selera..

Kuah tomyam-nya rasanya kurang mantap, asam saja, kurang gurih. Hiqop kuah tomyam sampai bedesiung 😂Ni versi Tomyam Santan atau siam. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah.

Get Latest Recipe : HOME