Rasanya mirip lontong balap menurut saya, mungkin karena kandungan petisnya he he. Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis udang dan kecap manis. Resep Ayam Kecap Bango Pedas Gurih.
Bahan membuat Krengsengan Daging Sapi Pedas Non MSG
- of Bahan Kaldu.
- 1 of lb daun salam.
- 300 gr of daging sapi.
- of Bahan cemplung.
- 1 ruas of lengkuas geprek.
- 1 lbr of daun salam.
- 1 sdt of petis.
- secukupnya of gula merah.
- secukupnya of garam.
- of Bumbu Halus.
- 6 butir of bawang merah.
- 3 butir of bawang putih.
- 3 butir of kemiri sangrai.
- 1 buah of cabe merah besar (krna kepingin pedas bijiny ga dibuang).
- 3 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Langkah Membuat Krengsengan Daging Sapi Pedas Non MSG
- Rebus daging sapi dengan daun salam untuk kaldu. Rebus dg api kecil selama 15-20 menit..
- Tiriskan daging, potong sesuai selera. Air rebusan jangan dibuang, akan dipakai jadi kaldu, jadi gurih tanpa msg..
- Tumis lengkuas yg sudah digeprek dg daun salam, lalu tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum. tambah sedikit air kaldu dan masukkan petis, aduk rata, kemudian masukkan daging yg sudah dipotong2..
- Tuang sisa air kaldu sampai daging terendam, rebus sampai mendidih.
- Tambahkan gula merah dan garam, cicip rasanya, jika sudah oke, biarkan sebentar dg api kecil agar bumbu meresap..
- Jika dirasa kurang sedap, tambahkan sedikit kaldu jamur untuk memantapkan rasa..
- Matikan api, sajikan krengsengan sedap dg bawang goreng dan nasi hangat..
Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Non MSG LINGGAU POS ONLINE, JAWA KIRI - Siapa yang tidak mengenal Baso Goreng (Basreng). Camilan khas Bandung yang berbahan dasar ikan tenggiri terkenal akan gurihnya ini hampir jadi favorit pecinta kuliner di Indonesia. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME