Krengsengan daging surabayaan Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang.

Bahan membuat Krengsengan daging surabayaan

  1. 250 gr of daging sapi.
  2. secukupnya of air.
  3. 2 sdm of kecap manis.
  4. 2 cm of kayu manis (kalo gak ada bs skip).
  5. 1 sdm of gula merah.
  6. secukupnya of garam.
  7. secukupnya of kaldu jamur.
  8. secukupnya of minyak untuk menumis.
  9. secukupnya of kaldu daging.
  10. of bumbu halus.
  11. 7 of bawang merah.
  12. 2 of bawang putih.
  13. 1 cm of jahe.
  14. 3 of cabe merah (buang biji).
  15. 2 of rawit.

Langkah Membuat Krengsengan daging surabayaan

  1. Bersihkan daging sampai tdk ada darah. lalu masak dlu 45 menit biar empuk..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan kaldu daging. masukkan kecap manis, gula merah, kayu manis, garam, kaldu jamur dan daging..
  3. Masak sampai kaldu daging sedikit habis. koreksi rasa.

Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Seporsi nasi goreng krengsengan tak hanya berisi nasi goreng biasa tapi juga ada tambahan mie. RESEP SEMUR DAGING SAPI Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis RESEP DAGING LAPIS JADUL,KHAS JAWATIMURAN,. Nah, krengsengan merupakan salah satu hidangan yang bahan dasarnya adalah daging kambing. Daging ini diolah dengan bumbu sehingga rasanya pedas-pedas nendang gitu.

Get Latest Recipe : HOME