Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.
Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini.
Di krengsengan daging ini juga menggunakan beberapa buah cabai sehingga citarasanya sedikit pedas.
Bahan membuat Krengsengan daging telur kentang
- 250 gr of daging (aq yg ada lemak2nya).
- 3 butir of telur rebus.
- 10 butir of kentang mini goreng (aq gak dibuang kulitnya).
- of Bumbu halus:.
- 6 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 6 buah of cabe merah buang biji.
- 1 butir of kemiri.
- Seujung kuku of pala.
- Secukupnya of merica bubuk.
- Secukupnya of gula garam penyedap.
- Secukupnya of kecap manis.
- of Bawang merah goreng.
Langkah Membuat Krengsengan daging telur kentang
- Tumis bumbu halus n merica bubuk hingga wangi n matang...
- Masukkan daging yang telah diiris..gongso sebentar lalu beri air hingga air agak berkurang.
- Masukkan telur rebus dan kentang goreng...
- Beri gula garam penyedap n kecap manis..cicipi rasa.
- Tambahkan air bila daging blm empuk..masak hingga matang..
- Taburi bawang goreng.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Ah kalau begitu malah jadi niat masak ya jadinya.
Get Latest Recipe : HOME