Krengsengan Daging Sapi Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya.

Bahan membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. 250 gr of Daging Sapi.
  2. of Salam.
  3. of Daun jeruk.
  4. of Sereh.
  5. 2 sdm of Kecap manis.
  6. 4 siung of bawang merah.
  7. of Bumbu Halus.
  8. 2 siung of bawang putih.
  9. 4 of cabe keriting.
  10. 2 of cabe rawit merah.
  11. 1 ruas of jahe.
  12. 1 ruas of kunyit.
  13. 1 ruas of laos.
  14. 3 butir of kemiri.

Langkah Membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, rebus di panci tertutup disertai sendok Stainless (teknik agar daging cepat empuk). Lama merebus kurleb 20 menit. Sambil dicek berkala tingkat keempukannya..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak satu sendok. Masukkan juga garam, gula, penyedap rasa, air secukupnya, dibarengi dengan daun salam, sereh, daun jeruk agar lebih mantap aromanya..
  3. Jika sudah harum, masukkan daging yg sudah empuk dan dipotong memanjang/ sesuai selera.
  4. Masukkan kecap manis, dan bahan pelengkap lainnya. Masak hingga kuah menyusut. Jika sudah matang, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😋.

Berikut satu ide resep seru untukmu. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.

Get Latest Recipe : HOME