Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis udang dan. Daging sapi bisa diganti dengan daging kambing. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun.
Bahan membuat Krengsengan Daging Pedas
- 500 gr of daging sapi bagian has, pot kecilĀ².
- 1-2 sdt of petis.
- 4-5 sdm of kecap manis.
- 500 ml of Air.
- 1 sdt of lada.
- 2 sdt of penyedap rasa sapi.
- Secukupnya of garam.
- of Bumbu halus :.
- 6 of bawang merah.
- 2 of bawang putih.
- 5 of cabai merah.
- 10 of cabai rawit merah.
- 4 of kemiri, di sangrai dahulu.
- 2 cm of jahe.
Langkah Membuat Krengsengan Daging Pedas
- Tumis bumbu halus sampai matang.. masukan potongan daging, tumis dahulu.. masukkan air, lada, penyedap sapi, garam.. campur hingga rata.. masukkan petis dan kecap.. masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang, daging matang.. koreksi rasa.. taburkan bawang goreng.. siap di sajikan.. selamat mencoba...
Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Resep Krengsengan Daging Sapi The Besttt Tanpa Petis. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan memiliki rasa yang lebih keras dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME