Daging krengsengan alaqu Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan memiliki rasa yang lebih keras dan nikmat.

Bahan membuat Daging krengsengan alaqu

  1. 700 g of daging sapi potong tipis.
  2. 2 lembar of daun salam.
  3. 1 sdm of saos tomat.
  4. 2 sdm of kecap manis.
  5. 1 sdt of garam.
  6. of Bumbu dihaluskan.
  7. 5 siung of bawang putih.
  8. 8 siung of bawang merah.
  9. 10 bh of cabe rawit merah.
  10. 5 btr of kemiri sangrai.
  11. 1 sdt of ketumbar sangrai halus.
  12. 2 lbr of daun jeruk buang tulang.
  13. 1 ruas jari of jahe.
  14. 1 jari of kunyit.
  15. 1/2 sdt of garam.

Langkah Membuat Daging krengsengan alaqu

  1. Siapkan semua bahan, potong daging lebar dan tipis kmd beri garam, kecap dan saus tomat, sisihkan. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum kemudian maaukkan daging yg sdh dimarinaai dgn bumbu2 tadi, kemudian tambahkan air, masak hingga berubah warna..
  3. Pindah daging kedalam panci presto, kemudian rebus selama 15-20 menit (tergantung kempukan daging) sejak terdengar suara mendesis, kecilkan apinya. Setelah itu biarkan hingga suara mendesis hilang, lanjutkan memasak di wajan utk menyusutkan air rebusan hingga sesuai dgn selera berkuah atau kering (me: kering). Koreksi rasa dan krengsengan siap dihidangkan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Be the first to review this recipe. Krengsengan ini terbuat dari daging sapi yang di olah dan menjadi sebuah makanan yaitu krengsengan. Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Get Latest Recipe : HOME