Krengsengan Daging Sapi Empuk Tips Agar Daging Sapi Lebih Empuk. Mungkin ketika menerapkan resep krengsengan di atas, tekstur daging sapi akan terasa sangat Nah itulah cara membuat resep krengsengan daging sapi dengan mudah dan praktis beserta dengan manfaat yang akan Anda dapatkan setelah mengkonsumsinya. Daging sapi adalah salah satu makanan yang sumber proteinnya sangat besar seperti daging kambing juga, bedanya hanya pada bau dan warna Banyak sekali olahan masakan daging sapi di Indonesia, tetapi kali ini saya membagikan Resep Krengsengan Daging Sapi Yang Empuk, Mudah.

Bahan membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk

  1. 250 gr of Daging Sapi (potong dadu agak besar).
  2. 2 ruas of Jahe (parut/haluskan).
  3. 100 gr of Kentang (potong dadu agak besar).
  4. 2 lembar of Daun Salam.
  5. 4 lembar of Daun Jeruk.
  6. 2 Ruas of Lengkuas(geprek).
  7. 1 biji of Tomat.
  8. 5 Cm of Kayu Manis (boleh skip).
  9. 5 biji of cengkeh (boleh skip).
  10. 2 biji of bunga lawang(boleh skip).
  11. 2 sdm of minyak goreng.
  12. Secukupnya of air.
  13. Secukupnya of garam.
  14. of BUMBU HALUS:.
  15. 5 buah of Bawang Merah.
  16. 5 siung of Bawang Putih.
  17. 3 buah of Cabe Merah.
  18. 5 buah of Cabe Rawit.
  19. 1/2 sdt of Merica bubuk.
  20. 1 ruas of Jahe.
  21. 3 butir of Kemiri.
  22. Secukupnya of Gula Merah (boleh gula pasir).
  23. Secukupnya of Kecap Manis.
  24. 1 sdt of Kaldu Bubuk.

Langkah Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk

  1. Baluri parutan jahe dan garam ke daging sapi, biarkan 30 menit kemudian cuci bersih.
  2. Tumis semua bahan halus kecuali kecap manis dan gula merah, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang, tumis hingga harum(jika ingin masakan empuk, yang manis seperti kecap dan gula masukinnya setelah empuk).
  3. Masukan daging sapi ke dalam tumisan, tumis hingga daging berubah warna, kemudian masukan air secukupnya, masak hingga 20 menit,.
  4. Masukan kentang hingga empuk.
  5. Masukan tomat, kecap manis dan gula merah masak hingga air menyusut. Hidangkan 😊.

Selain menghemat waktu juga bahan bakar dan daging dijamin empuk. Kalau untuk masakan di mana dagingnya dicampurkan ke. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Get Latest Recipe : HOME