Krengsengan Daging Sapi Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya.

Bahan membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. 1/4 kg of Daging sapi.
  2. 1/4 kg of Iga sapi.
  3. 1 buah of tomat.
  4. 1 buah of cabe merah.
  5. 7 buah of cabe rawit (selera).
  6. 1 ruas of lengkuas.
  7. 2 lembar of daun jeruk.
  8. 1/2 of bawang bombay (skip boleh).
  9. 1 sdm of petis udang (optional).
  10. 3 sdm of kecap (optional).
  11. of Bumbu halus :.
  12. 4 siung of bawang putih.
  13. 6 siung of bawang merah.
  14. 1 buah of cabe merah.
  15. 2 buah of kemiri.
  16. 1 cm of jahe.
  17. of Garam.
  18. of Gula.
  19. of Penyedap / kaldu jamur.

Langkah Membuat Krengsengan Daging Sapi

  1. Rebus daging dan iga sapi hingga empuk. Sisihkan kaldu nya..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Kemudian tumis, tambahkan daun jeruk, lengkuas geprek, petis, bombay sampai bumbu harum..
  4. Masukkan daging dan iga sapi. Beri kaldu daging rebusan tadi. Beri garam gula kecap penyedap. Tunggu air agak menyusut.
  5. Masukkan potongan tomat, cabe rawit utuh,cabe merah iris.
  6. Tes rasa. Siap disajikan.

Berikut satu ide resep seru untukmu. Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun menu-menu lainnya. Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods.

Get Latest Recipe : HOME