Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis udang dan. Daging sapi bisa diganti dengan daging kambing. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang Atau padankan sekalian resep krengsengan daging Jawa Timur ini dengan nasi goreng ataupun.
Bahan membuat Krengsengan Daging Pedas
- 350 gr of daging sapi dengan sedikit tetelan (cuci bersih).
- 1 batang of serai uk besar.
- 4 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 1 ruas of lengkuas geprek.
- 1 sdm of kecap manis.
- Secukupnya of air.
- Secukupnya of gula garam kaldu jamur.
- of Bahan Halus.
- 8 siung of bawang merah.
- 6 siung of bawang putih.
- 10 buah of cabe merah rawit.
- 7 buah of cabe merah keriting.
- 2 of buag cabe merah besar.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 sdt of ketumbar bubuk.
- 2 butir of kemiri.
Langkah Membuat Krengsengan Daging Pedas
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daging dan bahan lainnya..
- Tambahkan air. Koreksi rasa ya.
- Biarkan hingga daging matang dan air menyusut. Sajikan dengan nasi hangat..
Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Resep Krengsengan Daging Sapi The Besttt Tanpa Petis. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan memiliki rasa yang lebih keras dan nikmat.
Get Latest Recipe : HOME